Krsna Cuisine - Tu Restaurante Vegetariano y Vegano

Panir Sabji
Esta delicatessen de queso frito en salsa de tomate ligeramente picante va muy bien con panes indios o arroz.
Sabji de pimiento, tomate y piña
El trabajo en equipo de los ingredientes produce una excelente y deliciosa combinación.
Alu Gobhi
Deliciosa combinación de coliflor y patata que hace la boca agua.
Palak Panir
Espinacas al vapor con queso fresco y nata.
Patatas con queso fresco
Elaborada con aceite de oliva, jugo de limón, sal, pimienta, tomillo y un toque de hing (cebolla de la india).
Special Mix
Una receta especial que te asegura un festival de sabores.

Arroz frito con anacardos
Arroz frito lleno de sabor de textura crujiente. Los anacardos completan con sus proteínas.
Kitchri
A veces llamado "comida de reyes", fascina por su sencillez y por ser un plato completo.
Arroz con guisantes y almendras
Arroz basmati levemente especiado con guisantes y almendras que no te decepcionará.
Arroz mogul con comino
La combinación perfecta de comino, clavo y canela es tipica del paladar mogul.
Arroz con azafrán
Arroz basmati cocinado en ghi y sazonado con azafrán. Espectacular.
Arroz Basmati simple
El arroz basmati es un arroz largo aromático originario de los Himalayas que te sorprenderá.
Arroz con verduras
Arroz frito con verduras al estilo chino.

Jagannatha Ki Dhal
Lentejas amarillas, tomates, curry, sambal y jugo de limón. Inolvidable.
Crema de calabaza
Un poco de nata, una pizca de pimienta negra y nuez moscada dejando predominar el sabor de la calabaza.
Mung al estilo Jaipur
Hinojo, cilantro, jengibre y limón aderezan la deliciosa lenteja mung.
Dhal Bengalí
Esta receta de dhal está basada en muchas experiencias culinarias a lo largo de los años. Encanta servido con arroz basmati recién hecho.
Punjabi Sukha Urad
Esta es una sopa con Urad dhal de estilo compacto, muy reconfortante para un día frío.

Chapatis
El chapati es un tipo de pan hindú sin levadura. Está hecho de una masa de harina integral, agua y sal.
Puris
El puri es un pan sin levadura frito. Se come en el desayuno y como refrigerio o comida liviana.
Papadams
El papadam es un pan plano y delgado elaborado con lentejas, garbanzos o harina de arroz.
Naan
El Naan es un elemento básico de la cocina hindú, sirve como acompañamiento de sabrosos platos.
Roti Besan
Pan elaborado con harina integral y harina de garbanzo, ideal para comer con curry y verduras.

Lassi de rosas
El lassi es una bebida hecha a base de yogur. Se bebe fría y tiene un gran poder refrescante.
Cardamom Chai
Chai es el té indio con leche o leche de soja y especias de sabor dulce. Se sirve caliente.
Massala Chai
Massala Chai es una bebida caliente y dulce con té verde y especias, tradicional del sur de la India.
Piña Colada
Súper refrescante e ideal para un día de calor. Perfecta para acompañar la comida o hasta para quitarte el antojo de comer algo dulce.
Yira Pani
Picante, dulce y refrescante. Tamarindo, melaza, comino y menta.
Limonada Fiona
Menta y limón combinadas para hacer nuestra bebida estrella.

Halava
Semolina tostada con frutos secos y fruta.
Besan laddhu
Un postre celestial de harina de garbanzo que tiene una dimensión sutil de sabor y textura.
Gulab yamun
Este postre en forma de bolas conquista muchos paladares por su sabor.
Kheer
El Khir es el arroz con leche de la India de sabor delicado gracias al azafrán y las almendras.
Samosa de Algarroba
Samosas rellenas de chocolate. La canela y el cardamomo hacen que este postre sea especial.
Crema de mango
La crema de mango se utiliza para muchos postres en capas, que resultan muy atractivos a la vista y a paladar.
Kulfi helado
El helado Kulfi se caracteriza por su textura cremosa y es delicioso.
Yalebi
El yalebi es un dulce tradicional que constituye una parte importante de muchos festivales y celebraciones
Gajar Halva
Es un pudding hecho con zanahoria con el sabor añadido de almendras y frutos secos. Se sirve caliente.
Mix de frutas, cardamomo y azafrán
Refrescante postre o merienda saludable. Con cualquier combinación de frutas.